via del pintxo 2019

   

 

 

Engega de nou la Via del Pintxo amb més establiments que mai

Del 23 de maig a l’1 de juny Caldes celebra la 4a Via del Pintxo, l’edició amb més participació en la que bars i restaurants competiran per crear el millor pintxo i el pintxo més popular

 

28 establiments participen en la celebració de la 4a Via del Pintxo, la més concorreguda fins ara. L’Associació Projecte Mexcla’t, l’Ajuntament de Caldes de Montbui, la marca cervesera Damm i la Cooperativa Crític, engeguen aquesta nova edició on bars i restaurants de Caldes competiran pel Premi Via del Pintxo 2019, que atorga el jurat; el Premi Pintxo Popular 2019, que atorga el públic amb una votació i el Premi Turístic 2019, on es valorarà la utilització de productes típics, de proximitat i relacionats amb el turisme de la població.

Com cada any tots els establiments oferiran un pintxo més una beguda (canya, quinto o similar) per 2,5€ i tothom en podrà valorar el sabor, la presentació i l’originalitat.

Els participants posen tot l’enginy per presentar creacions que donin a conèixer la gran qualitat de la gastronomia calderina. Any rere any la ruta ha anat despertant l’interès del territori, consolidant el projecte impulsat per l’Associació Mexcla’t i l’Ajuntament de Caldes de Montbui.

Enguany, Via per zones

Els establiments participants es dividiran en 5 zones i els consumidors rebran una targeta a timbrar a cada establiment on facin consumició del pintxo a concurs. Si timbren a un establiment de cada zona, reben un record de regal de la Via del Pintxo.

Enguany els seguidors trobaran una nova i diversificada participació d’establiments i un radi d’abast de zones del municipi més ampli que en anteriors edicions. Cada any la via a recórrer és més gran i més representativa del territori gastronòmic calderí.

Els establiments participants d’aquesta edició són:

Àgora d’Apindep

Cafè del Centre

Cases dels Mestres

Canfanga

Can J

Can Sisku nou

El Caffè Iseo Gelateria

El Plat a casa

El Remei

El Temple

Club Regasol

Festuk Cafè

Cafeteria Fundació Santa Susana

Frankfurt Caldes

Gaudim

il Lago

La Carbonera

La Cuineta

La Pelleria

La Vallesana Espai Degustació

Na Madrona

Olimpo

Pelliz-Kito

Robert de Nola

Termes Victòria

Ukiyo

Winner

Xeflis

A banda de competir per la millor tapa, tots tenen l’objectiu de passar-ho bé i fer ambient de poble donant a conèixer la gastronomia calderina.

S’entén per pintxo el producte d’elaboració culinària en petit format, de fàcil degustació, destinat a menjar-se directament amb les mans i que permet, en ocasions, la utilització d’algun petit utensili que faciliti la seva degustació com un escuradents o una cullera japonesa.

 Més informació al web de l’Ajuntament

 

EXPOSICIÓ TEMPORAL · L’AIGUA QUE CURA

L’AIGUA QUE CURA

Història de l’hospital de pobres de Santa Susanna

 

Del 16 de març al 30 de juny de 2019

 

El que avui és el Museu Thermalia, al llarg del segle XIV va ser el bressol de l’Hospital de Santa Susanna, també conegut com l’Hospital dels Pobres o l’antic hospital, expressió encara avui molt utilitzada per la gent referint-se al museu o a la zona de la plaça de la Font del Lleó on es troba aquest.

Per mostrar la història i l’evolució d’aquest hospital lligada a l’aigua termal, fins l’actual residència de la Fundació Santa Susanna situada al c/ Font i Boet i inaugurada l’11 d’agost de 1978, la Sala Sebastià Badia del Museu Thermalia acollirà des d’aquest divendres 15 de març i fins el 30 de juny, l’exposició «L’Aigua que cura».

La comissària de la mostra és Irene Llop i Jordana, doctora en Història medieval, paleografia i diplomàtica per la Universitat de Barcelona. Actualment és professora titular de la Universitat de Vic i combina la docència amb tasques de tècnica d’arxiu. De fet, l’any 2017 va treballar tres mesos a l’Arxiu Municipal de Caldes a través de l’Oficina del Patrimoni Cultural de la Diputació de Barcelona, organitzant el fons de l’Hospital de Santa Susanna. Amb aquella tasca, Irene Llop tenia un primer contacte amb el tema que ara s’ha convertit en l’exposició que comissaria: «L’aigua que cura», història de l’Hospital de pobres de Santa Susanna.

 

MERCAT DE L’OLLA I LA CALDERA 2019

El Mercat de l’olla i la caldera del 16 i 17 de març és l’acte central del programa FEM BULLIR L’OLLA

(del 16 al 24 de març de 2019)

La vila termal celebrarà l’11a edició del mercat d’artesans i gastronòmic.

En aquesta edició, es cuinaran llenties en les calderes i cigrons en l’olla més gran de Catalunya, amb aigua termal i llenya. Tot plegat acompanyat de xoriço calderí.

El programa repeteix la campanya gastronòmica «Se’ns en va olla!», on cada restaurant ofereix un plat estrella singular dins la seva carta, només del 16 al 24 de març.

Enguany torna l’activitat de “L’anada de l’olla de la Fira” , en aquesta ocasió amb:

SOBREVOLA LA RIERA EN TIROLINA. Una tirolina de 150 metres de llargada, per damunt de la riera de Caldes.

Vine, passeja, menja, vola…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CONCURS DE PESSEBRES DE PETIT FORMAT 2018

BASES DEL CONCURS

* Per a qualsevol dubte o pregunta us podeu adreçar al museu Thermalia en horari d’atenció al públic.

EXPOSICIÓ TEMPORAL ‘CALDERINS D’ARREU · De la memòria als objectes’

 

Exposició temporal al Museu Thermalia del 12 d’octubre de 2018 al 6 de gener de 2019.

Inaguració: divendres 12 d’octubre a les 12 h.

EXPOSICIÓ ‘CALDERINS D’ARREU • De la memòria als objectes’

En aquesta exposició volem estirar del fil de la memòria de calderins i calderines d’arreu del món que per raons diverses -polítiques, econòmiques, aventura o amor- varen arribar a Caldes, i aquí van bastir casa seva. En aquest viatge hem traçat dues rutes. Una, és la de la memòria narrativa. Laltra, és la de les biografies dels objectes que van viatjar amb ells.

Moltes de les persones que hem entrevistat portaren ales seves maletes objectes que encara ara guarden com un tresor. Les cartes que arribaven de la República Dominicana o de Siles, la samarreta de futbol del Peñarol, la verge de Quito, una petita i vella cullera, la capacha amb la que els homes de Baeza anaven a treballar al camp…

PREMI BARRIS ANTICS

https://www.visiteucaldes.cat/barris-antics/

OSSOS. Un viatge a l’època Medieval, de la mà de l’antropologia física

L’exposició “Ossos: un viatge a l’època medieval de la mà de l’antropologia física” ens apropa
a les condicions de vida de l’època medieval a través de l’estudi de les restes d’esquelets
localitzades en jaciments arqueològics dels segles VIII al XV, bàsicament situats a la
Catalunya Central.

L’exposició explica com vivien i morien els nostres avantpassats de l’edat
mitjana i aprofundeix en diferents aspectes de la seva vida a partir de la utilització de diverses
tècniques de l’antropologia física –la ciència que estudia les restes òssies– i la
paleopatologia –la ciència que estudia les malalties que van patir persones o animals del
passat.

En alguns esquelets es poden observar les petjades de malalties no mortals, però en la gran
majoria, sobretot en els esquelets de nens, no se n’hi troba cap. Podríem arribar a la falsa
conclusió que els cementiris són plens d’individus que morien sans. Aquesta és la gran
paradoxa osteològica.

En realitat, els esquelets que mostren malalties corresponen als individus més sans de la
població, els que van poder lluitar-hi i fer-hi front: van superar malalties, lesions, estrès, i
aquesta lluita contra la mort va quedar registrada en els ossos. En canvi, els individus que no
mostren cap rastre d’afecció eren possiblement els més dèbils de la població, els que no van
poder fer front a la malaltia que se’ls va emportar sense donar temps al cos a lliurar cap
batalla amb la mort.

 

FINS AL 25 DE SETEMBRE AL MUSEU THERMALIA

 

 

PACK TERMAL